(ANSA) - FIRENZE, 11 FEB - "Io ritengo che sia una cosa
assurda, come presidente della Regione Toscana non consentirò
mai che circolino sul nostro territorio etichette così devianti.
Penso che l'Irlanda può andare avanti quanto vuole ma posso
assicurare che in Toscana non circolerà mai una etichetta che
possa deviare da quella che è la chiara indicazione".
Lo ha detto il presidente della Regione Toscana Eugenio Giani in
occasione di 'PrimAnteprima', giornata che inaugura a Firenze la
Settimana delle Anteprime di Toscana, rispondendo a chi gli
chiedeva un commento sul fatto che l'Irlanda sembra voler andare
avanti nel mettere le etichette di vino che avvisino sui rischi
di salute che hanno alcolici e superalcolici.
"Mio nonno diceva che il vino fa sangue ed in quella
coscienza popolare io mi riconosco oggi sulla base dei dati
scientifici - ha aggiunto-. Un giusto consumo del vino ha una
funzione anche di deterrenza rispetto a patologie cancerogene.
Il vino non ha un problema di aspetti salutistici, ma è un
elemento di equilibrio nella nostra dieta e nel nostro modo di
essere. L'eccesso fa male, ma questo riguarda tutte le cose. Il
richiamare attraverso le etichette una deterrenza al vino è solo
un elemento di invidia di chi non ha il vino buono che abbiamo
in Toscana ed in Italia". (ANSA).
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