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 (ANSA)
Ortofrutta

Ferragosto degli chef, ricette della tradizione ma nuove cotture e brace gourmet

Piatti della tradizione ma tecniche di cotture innovative e professionalI a partire dalla grigliata gourmet. Il Ferragosto degli chef nella Capitale vede innanzitutto una Roma a porte aperte post lockdown con molte griffe della ristorazione in attività anche nel giorno dell'Assunta, e una serie di ironiche interpretazioni del menu della festa d'estate

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