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Dolce&Salato

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Gelato gourmet, arriva quello con alimenti fermentati (fonte: Sigep 2020) (ANSA)
Dolce & Salato

Gelato gourmet, arriva quello con gli alimenti fermentati

Arriva per i buongustai e gli sperimentatori il gelato ai gusti fermentati. A proporre la novità, dopo già il suo "copyright" sul gelato al gusto di mare Adriatico chiamato "A-mare", è il mastro gelatiere cesenate Roberto Leoni in collaborazione con la vegetal-chef Giulia Pieri.

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