Dolce&Salato

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Un piatto firmato dallo chef Ciervo all'hotel Eden di Roma (ANSA)
Dolce & Salato

Dream-menu chef Ciervo con 12 grammi tartufo bianco a piatto

Una prelibatezza resa ancora più esclusiva quest'anno dalla stagione siccitosa che nei territori italiani a maggiore vocazione, da Alba ad Acqualagna fino al Molise, annovera pochi esemplari, di piccola pezzatura, ma in compenso di buona qualità

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